2022年12月– date –

利根川・新利根川に挟まれた土地に新利根チーズ工房があります。 闇夜、その利根川に浮かぶ満月を想像させるチーズ。それが月利根。 実際手にとってみると、鮮やかでと...

日本で2番目に大きい湖を有する茨城県。その湖に隣接する稲敷市にあるのがこの新利根チーズ工房です。 新利根チーズ工房では茨城の地名などから1文字とり、チーズの名前...

特徴的な見た目からプレゼントやパーティーにもピッタリなBanba。食べてみるとバターのような濃厚クリーミーな食べやすいチーズでした。 だけど白カビがこれでもか！と...