シェーブルチーズ– tag –

【シェーブルタイプのチーズ特徴って？】 日本ではあまり馴染みのないヤギの乳から作られているチーズです！分類が特殊で、ヤギ乳のみで作られているチーズは全てこのタ...

私たちがチーズに興味を持ち始めてから初めて購入したヤギの乳を使ったチーズクロタン・ド・シャヴィニョルをご紹介します！ 馬の〇〇に似ているってなーに？ 馬の糞。...

栃木県那須町にある、今牧場さんで見つけたチーズの山に見える茶臼岳のご紹介です。 以前ほかのチーズを店舗に伺って直接購入しましたが、昨今のコロナ情勢でインターネ...